Hei acolo, colegi pasionați de spirite! Sunt încurajat să vorbesc cu tine despre una dintre cele mai interesante întrebări din lumea distilatului acasă: Pot să fac gin cu un mini distilator de cupru? În calitate de furnizor al acestor mici distilatori, am văzut de prima dată magia pe care o pot lucra și sunt aici pentru a împărtăși toate detele cu tine.


În primul rând, să vorbim despre ce este Gin. Ginul este un spirit distilat care primește aroma sa unică din fructele de ienupăr și alte botanice. Este un spirit versatil care poate fi savurat de unul singur, amestecat în cocktail -uri sau folosit ca bază pentru alte lichioruri. Procesul de a face gin implică distilarea unui spirit neutru de cereale și apoi infuzul cu botanice pentru a crea acea aromă de gin semnătură.
Acum, să trecem la întrebarea principală: puteți face gin cu un mini distilator de cupru? Răspunsul scurt este da! Aceste distilatoare compacte sunt perfecte pentru distilatorii de casă care doresc să experimenteze pentru a -și face propriul gin. Sunt ușor de utilizat, accesibile și pot produce gin de înaltă calitate chiar în confortul propriei case.
Unul dintre cele mai mari avantaje ale utilizării unui mini distilator de cupru pentru a face gin este capacitatea de a controla profilul aromei. Când faci gin acasă, ai libertatea de a -ți alege propriile botanice și de a ajusta raporturile pentru a crea un gin care să se potrivească preferințelor tale de gust. Indiferent dacă îți place un gin clasic din Londra, cu o aromă puternică de ienupăr sau un gin mai modern, cu un amestec de botanice exotice, un mini distilator de cupru îți oferă flexibilitatea de a experimenta și de a -ți crea propriul gin unic.
Un alt avantaj al utilizării unui mini distilator de cupru este calitatea distilatului. Cuprul este un material excelent pentru distilare, deoarece ajută la eliminarea impurităților și a aromelor nedorite din spirit. Acest lucru duce la un gin mai ușor, cu gust mai curat, cu un profil de aromă mai complex. În plus, cuprul are proprietăți antimicrobiene naturale, ceea ce ajută la prevenirea creșterii bacteriilor și a altor microorganisme în timpul procesului de distilare.
Deci, cum faci gin cu un mini distilator de cupru? Procesul este de fapt destul de simplu. Iată un ghid pas cu pas pentru a vă începe:
- Alegeți -vă botanica:Primul pas în a face gin este să -ți alegi botanica. Boabele de ienupăr sunt principalul botanic utilizat în gin, dar puteți adăuga și alte botanice, cum ar fi coriandrul, coaja de citrice, rădăcina Angelica și cardamomul pentru a crea un profil de aromă mai complex. Puteți cumpăra amestecuri botanice Gin pre-ambalate sau puteți crea propriul amestec folosind botanice proaspete sau uscate.
- Pregătiți -vă distilatorul:Înainte de a începe distilarea, va trebui să vă pregătiți mini distilatorul de cupru. Asigurați -vă că este curat și uscat și asamblați toate componentele necesare conform instrucțiunilor producătorului.
- Faceți un spirit neutru de cereale:Următorul pas este să faci un spirit neutru de cereale. Puteți cumpăra spirit de cereale neutru pre-fabricat sau vă puteți face singur folosind o boabă de cereale. Pentru a face o boabă de cereale, va trebui să amestecați cereale precum porumb, grâu sau orz cu apă și drojdie și lăsați -l să fermenteze câteva zile. Odată ce fermentația este completă, puteți distila mash -ul pentru a crea un spirit neutru de cereale.
- Adăugați -vă botanica:După ce ai spiritul tău neutru de cereale, este timpul să -ți adaugi botanica. Puteți adăuga botanica direct la distilator sau le puteți așeza într -o pungă de muselină și le puteți suspenda în liniște. Căldura din procesul de distilare va extrage aromele și aromele din botanici și le va infuza în spirit.
- Distilează -ți ginul:Acum este timpul să începeți distilarea. Încălziți distilatorul încet și cu atenție și colectați distilatul pe măsură ce iese din nou. Prima parte a distilatului, cunoscută sub numele de „capete”, conține impurități și arome nedorite și ar trebui aruncată. Partea de mijloc a distilatului, cunoscută sub numele de „inimi”, este ginul de înaltă calitate pe care veți dori să-l colectați. Ultima parte a distilatului, cunoscută sub numele de „cozi”, conține mai multe impurități și ar trebui, de asemenea, aruncată.
- Diluează -ți și îmbuteliați ginul:După ce ați colectat inimile distilatului, va trebui să -l diluați cu apă pentru a -l reduce la alcoolul dorit în volum (ABV). Majoritatea ginsului sunt îmbuteliate la aproximativ 40% ABV. Puteți utiliza un hidrometru pentru a măsura ABV și pentru a regla diluția în consecință. După ce v -ați diluat ginul, îl puteți îmbutelia în sticle curate, sterilizate și le puteți eticheta cu numele ginului dvs. și data în care a fost făcută.
Și asta este! Tocmai ți -ai făcut propriul gin folosind un mini distilator de cupru. Este un proces distractiv și plin de satisfacții care vă permite să creați un gin unic pe care îl puteți împărtăși cu prietenii și familia.
Dacă sunteți interesat să achiziționați un mini distilator de cupru pentru a începe să vă faceți propriul gin, avem o selecție excelentă deMini distilatoare de cupruDisponibil pe site -ul nostru web. Oferim și alte echipamente de distilare, cum ar fiOală de cupru de 4 incişiMoonshine încă trusă de încălzire electricăPentru a vă ajuta să începeți în călătoria dvs. de distilare de acasă.
Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de ajutor pentru a alege echipamentul de distilare potrivit pentru nevoile dvs., nu ezitați să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta la fiecare pas al drumului și pentru a vă face experiența de distilare a casei cât mai plăcută și de succes. Indiferent dacă sunteți un începător sau un distilator cu experiență, avem produsele și expertiza care vă ajută să creați gin de înaltă calitate și alte spirite acasă. Deci, ce aștepți? Începeți să vă faceți propriul gin astăzi cu un mini distilator de cupru!
Referințe
- „The Art of Gin Making” de Gary Regan
- „Distilând pentru începători” de Mark Bylok
- „Manualul distilerului de acasă” de Jeff Ihaza
