Hei acolo, colegi distilatori și pasionați! Fac parte dintr -o coloană continuă încă o echipă de furnizori, iar astăzi, vreau să vorbesc despre ceva super important: costurile de întreținere ale unei coloane continue.
În primul rând, să înțelegem rapid ceea ce este încă o coloană continuă. O coloană continuă încă, după cum puteți afla mai multe despreAici, este un echipament care permite distilarea continuă. Este diferit de fotografii de lot, deoarece poate continua să funcționeze fără a fi nevoie să se oprească și să înceapă între loturi. Acest lucru face o alegere excelentă pentru operațiunile comerciale care trebuie să producă cantități mari de spirite precum vodka sau gin.
Costuri de întreținere de rutină
Una dintre cele mai semnificative părți ale costurilor de întreținere provine de la verificările de rutină și întreținerea. La fel cum ți -ai lua mașina pentru o schimbare de ulei și o melodie - în sus, o coloană continuă mai are nevoie de atenție regulată.
Curățare
Curățarea este o necesitate absolută. De -a lungul timpului, tot felul de lucruri se pot acumula în interiorul liniștii. S -ar putea să existe depozite minerale din apa utilizată în procesul de distilare sau reziduuri din mash -ul fermentat. Pentru o coloană continuă, de obicei, va trebui să o curățați după un anumit număr de rulări de producție. Costul proviziilor de curățare poate varia. Veți avea nevoie de lucruri precum agenți de curățare specializați, care pot costa oriunde de la câțiva dolari la câteva sute, în funcție de dimensiunea încă și de tipul de contaminanți cu care aveți de -a face. Și nu uitați de muncă. Dacă o faci singur, este timpul tău. Dar dacă angajezi pe cineva, acesta este un cost suplimentar. În medie, pentru o reclamă de dimensiuni mediiColoana comercială de cupru încă, s -ar putea să cheltuiți în jur de 100 $ - 300 USD pe sesiune de curățare pentru consumabile și forță de muncă combinată.
Inspecţie
Inspecțiile periodice sunt, de asemenea, cruciale. Trebuie să verificați dacă există semne de uzură, scurgeri sau coroziune. Un tehnician instruit poate face o inspecție minuțioasă pentru a se asigura că totul este în stare de funcționare. Costul unei inspecții poate depinde de complexitatea Still și de expertiza tehnicianului. Pentru o coloană continuă standard încă folosită în producția de vodcă sau gin, vă uitați la aproximativ 200 $ - 500 USD pe inspecție. Acest lucru poate părea foarte mult, dar este un preț mic de plătit în comparație cu costul unei defalcări majore.
Costuri de înlocuire a componentelor
O altă mare parte a costurilor de întreținere este înlocuirea componentelor. Stills -ul continuu de coloană au mai multe componente cheie care se pot uza în timp.
Ambalare coloane
Ambalarea coloanelor este utilizată pentru a crește suprafața pentru vapori - contact lichid, ceea ce îmbunătățește eficiența procesului de distilare. În timp, ambalajul poate fi înfundat sau deteriorat. Costul înlocuirii ambalajului coloanelor poate varia foarte mult în funcție de tipul și dimensiunea din nou. Pentru un mai micColoană Still Vodka Gin Distilare Echipament, s -ar putea să cheltuiți în jur de 300 - 800 USD pentru ambalaje noi. Pentru fotografii mai mari, la scară industrială, ar putea fi câteva mii de dolari.
Schimbătoare de căldură
Schimbătorii de căldură sunt responsabili de transferul de căldură în procesul de distilare. Ei pot fi faultați sau dezvolta scurgeri. Înlocuirea unui schimbător de căldură poate fi destul de scumpă. Un schimbător de căldură de bază pentru o coloană continuă de dimensiuni medii ar putea costa încă în jur de 1.000 - 3.000 USD. Și dacă aveți un schimbător de căldură mai complex, de înaltă eficiență, costul ar putea fi și mai mare.
Supape și pompe
Supapele și pompele sunt, de asemenea, componente critice. Ei controlează fluxul de lichide și vapori în interiorul liniștii. Când aceste părți nu reușesc, acestea trebuie înlocuite. O supapă simplă ar putea costa în jur de 50 - 200 USD, în timp ce o pompă de înaltă calitate vă poate stabili 500 - 2.000 $.
Costuri de energie și utilitate
Costurile de energie și utilitate sunt adesea trecute cu vederea atunci când vorbim despre întreținere, dar sunt o parte importantă a costului general de rulare a unei coloane continue.
Abur sau electricitate
Cele mai multe fotografii continue ale coloanelor folosesc abur sau electricitate pentru a încălzi mash -ul și vaporizarea alcoolului. Costul aburului depinde de ratele de abur locale și de cantitatea de aburi pe care o necesită încă. Dacă utilizați energie electrică, depinde de rata de energie electrică și de consumul de energie din nou. În medie, pentru o reclamă de dimensiuni medii, este posibil să cheltuiți câteva sute de dolari pe lună pentru costurile de energie.
Apă
Apa este utilizată pentru răcire în procesul de distilare. Veți avea nevoie de o aprovizionare constantă de apă, iar costul apei depinde de ratele de apă locale. De asemenea, trebuie să luați în considerare costul tratării apei pentru a preveni coroziunea și acumularea de scară în liniștea dvs. Acest lucru se poate adăuga în timp, mai ales dacă îți mai alergi continuu.
Întreținere preventivă pentru a economisi costuri
Acum, vestea bună este că există modalități de a reduce aceste costuri de întreținere. Întreținerea preventivă este esențială. Urmând un program de întreținere regulat, puteți prinde mici probleme înainte de a se transforma în altele mari, scumpe.
De exemplu, dacă vă curățați în mod regulat, puteți preveni acumularea de contaminanți care pot deteriora componentele. Și dacă efectuați inspecții periodice, puteți identifica și înlocui piesele uzate înainte de a eșua complet. Acest lucru vă poate economisi mulți bani pe termen lung.
Concluzie
Deci, după cum puteți vedea, costurile de întreținere ale unei coloane continue încă se pot adăuga. Dar, atunci când luați în considerare beneficiile producției continue și calitatea spiritelor pe care o puteți produce, este o investiție demnă. Dacă sunteți pe piață pentru o coloană continuă sau aveți nevoie de ajutor pentru întreținere, nu ezitați să ajungeți. Suntem aici pentru a vă ajuta să profitați la maxim de operațiunea dvs. de distilare. Indiferent dacă sunteți un distilator de artizanat la scară mică sau un producător comercial la scară largă, avem expertiza și echipamentul pentru a răspunde nevoilor dvs. Să începem o conversație despre cum putem lucra împreună pentru a obține cele mai bune rezultate pentru afacerea dvs.
Referințe
- Manual de distilare: un ghid pentru procesele de distilare comercială
- Rapoarte din industrie privind costurile de întreținere a echipamentelor de distilare
